Description
Entdecke die köstliche Big Mac Bowl, die perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Familientreffen ist. Diese herzhafte Schüssel vereint cremige Kartoffeln mit würzigem Rinderhackfleisch und geschmolzenem Cheddar-Käse. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung wird dieses Gericht schnell zum neuen Favoriten in deiner Küche.
Ingredients
Scale
- 800 g festkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 100 ml Creme fraîche oder pflanzliche Sahne
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Senf
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Die gewürfelten Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 15-20 Minuten garen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel glasig anbraten.
- Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten, bis es durchgegart ist.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen und weitere 2–3 Minuten braten.
- Hitze reduzieren, Creme fraîche (oder pflanzliche Sahne) und die Hälfte des Käses hinzufügen, gut umrühren.
- Die gekochten Kartoffeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Portionieren, mit dem restlichen Käse bestreuen und kurz im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 560 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg