Description
Diese Biscoff Blondies sind eine himmlische Kombination aus Keks-Butter und weißer Schokolade, die jede Kaffeepause verzaubert. Perfekt für Familienfeiern oder als süßer Snack zwischendurch, sind sie einfach zuzubereiten und in weniger als einer Stunde fertig. Lass deiner Kreativität beim Backen freien Lauf und genieße diese unwiderstehlichen Blondies!
Ingredients
Scale
- 113 g ungesalzene Butter
- 150 g Biscoff-Kekse-Butter
- 200 g brauner Zucker (gepackt)
- 2 große Eier (Zimmertemperatur)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 150 g weißes Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 0.5 Teelöffel Salz
- 100 g weiße Schokoladenstückchen
- 50 g zerbröselte Biscoff-Kekse
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 9×9 Zoll große Backform vorbereiten.
- Butter und Biscoff-Kekse-Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- In einer Rührschüssel den braunen Zucker, die Eier und den Vanilleextrakt gut vermengen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz) in einer separaten Schüssel sieben.
- Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchte Mischung heben.
- Weiße Schokoladenstückchen und zerbröselte Kekse hinzufügen und sanft unterrühren.
- Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
- Ca. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
- Blondies mindestens 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 35 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 29 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 40 mg