Description
Entdecke ein schnelles und köstliches Gericht mit cremiger Zwiebel-Sahne-Soße, das in nur 25 Minuten zubereitet ist. Diese cremigen Zwiebel Sahne Nudeln sind perfekt für ein entspanntes Abendessen mit Familie oder Freunden. Die Kombination aus zarten Zwiebeln und einer aromatischen Soße macht dieses Rezept zu einem absoluten Favoriten für Pasta-Liebhaber. Variiere das Gericht nach deinem Geschmack, indem du Gemüse oder Hühnchen hinzufügst!
Ingredients
Scale
- 250 g Nudeln (z. B. Spaghetti oder Penne)
- 2 große Zwiebeln
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl oder Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zur Garnitur
- Optional: 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Gouda)
Instructions
- Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Koche die Nudeln nach Packungsanleitung al dente, abgießen und beiseite stellen.
- Schäle die Zwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
- Erhitze das Olivenöl oder die Butter in einer großen Pfanne und brate die Zwiebeln bei mittlerer Hitze goldbraun (ca. 5–7 Minuten).
- Gieße die Sahne zu den Zwiebeln, rühre um und lasse die Mischung 2–3 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.
- Vermenge die gekochten Nudeln mit der Zwiebel-Sahne-Soße und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Richte die Nudeln auf Tellern an, garniere nach Belieben mit Petersilie oder Schnittlauch und optional geriebenem Käse.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 26 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 66 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 60 mg