Description
Wenn du ein herzhaftes und einfach zuzubereitendes Frühstück suchst, sind diese Hawaii-Sliders die ideale Wahl! Diese köstlichen kleinen Brötchen kombinieren fluffige Eier, geschmolzenen Käse und würzige Rinderfrühstückswurst in einer süßen Verpackung. Perfekt für den Familienbrunch oder ein schnelles Frühstück während der Woche. Jeder Bissen sorgt für ein Lächeln und ist ein Genuss für Groß und Klein.
Ingredients
Scale
- 12 Hawaiian Rolls
- 6 Eier
- 12 Käsescheiben (American Cheese, Cheddar oder Monterey Jack)
- 450 g Rinderfrühstückswurst
- 60 g ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Prise Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Mohnsamen oder Sesamsamen (optional)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Brate die Rinderfrühstückswurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze krümelig an und lasse überschüssiges Fett abtropfen.
- Verquirle die Eier mit Salz und Pfeffer. Brate sie in einer leicht gefetteten Pfanne in einer flachen Schicht an, bis sie gestockt sind. In Quadrate schneiden.
- Schneide die Hawaiian Rolls horizontal durch und lege die untere Hälfte in eine Auflaufform.
- Lege eine Schicht Käsescheiben auf die untere Hälfte, gefolgt von der Wurst, den Ei-Quadraten und einer weiteren Käseschicht. Setze die obere Hälfte wieder darauf.
- Mische die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer und pinsel die Mischung über die Oberseite der Brötchen.
- Backe die Sliders zunächst 15 Minuten mit Folie bedeckt und dann weitere 5–10 Minuten ohne Folie bis der Käse geschmolzen ist.
- Lass die Sliders kurz ruhen, bevor du sie servierst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Slider
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 210 mg