Description
Diese köstlichen Honey Mustard Chicken Sliders sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob bei einer Feier oder einem gemütlichen Abend zu Hause – sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine harmonische Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und frischem Salat auf einem knusprigen Brötchen wird jeden begeistern.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten
- 4 EL Honig
- 3 EL Dijon-Senf
- 2 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 8 Slider-Brötchen (idealerweise kleine Brioche-Brötchen)
- Salat (z.B. Rucola oder Kopfsalat)
- 4 Scheiben Käse (optional, z.B. Cheddar oder Gouda)
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
Instructions
- In einer großen Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Pfeffer und Salz vermengen. Hähnchenbruststücke hinzufügen und gut vermischen. Mindestens 30 Minuten marinieren (idealerweise über Nacht im Kühlschrank).
- In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten, bis sie duften. Marinierte Hähnchenstücke dazugeben und 7-10 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Auf jedes Brötchen eine Portion des gebratenen Hähnchens geben, gefolgt von einem Blatt Salat und optional einer Scheibe Käse. Oberes Brötchen aufsetzen.
- Die Slider warm servieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Slider
- Calories: 240 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 55 mg