Description
Diese köstlichen Hüttenkäsetaler sind der perfekte Snack für zwischendurch oder ein leichtes Mittagessen. Sie sind einfach zuzubereiten, proteinreich und vielseitig. Verfeinere sie mit deinen Lieblingskräutern und genieße die Kombination aus gesunden Zutaten!
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 100 g Mehl
- 1 Ei, leicht geschlagen
- 1 TL Backpulver
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie), gehackt
- Öl zum Braten
Instructions
- Den Hüttenkäse in eine große Schüssel geben.
- Mit Mehl, Ei und Backpulver vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern würzen.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Aus der Mischung kleine Taler formen und diese ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 75 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg