Description
Diese One Pot Knoblauch Käse Pasta ist das perfekte Gericht für hektische Wochentage oder gemütliche Familientreffen. Mit cremigem Käse und aromatischem Knoblauch zubereitet, bringt dieses Rezept alle zusammen und sorgt für ein schnelles, leckeres Abendessen in nur 30 Minuten. Ideal für Pasta-Liebhaber!
Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti oder kurze Pasta
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse pflanzliche Sahne
- 1 Tasse geriebener Parmesan oder veganer Käse
- 3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Alle Zutaten vorbereiten.
- Pasta in einen großen Topf geben, Brühe und pflanzliche Sahne hinzufügen.
- Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und zum Kochen bringen.
- Bei niedriger Hitze 15–20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- Vom Herd nehmen und den geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 40 mg