Description
Diese Oreo Brownies sind das perfekte Dessert für Schokoladenliebhaber! Sie kombinieren schokoladige Brownies mit knusprigen Oreo-Keksen und sind in nur 50 Minuten zubereitet. Ideal für Familientreffen oder als schneller Snack nach einem langen Tag. Lass dich von der einfachen Zubereitung und dem unwiderstehlichen Geschmack begeistern!
Ingredients
Scale
- 150 g ungesalzene Butter (oder Margarine)
- 200 g brauner Zucker (oder Kokoszucker)
- 100 g Zucker
- 3 Eier (oder Flachseier für vegane Variante)
- 100 ml Pflanzenöl (oder geschmolzenes Kokosöl)
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver (optional)
- 50 g dunkles Kakaopulver (ungesüßt)
- 120 g Weizenmehl (oder glutenfreies Mehl)
- 150 g Oreo-Kekse (gehackt)
- 4 ganze Oreo-Kekse (zum Garnieren)
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 20×20 cm Backform mit Backpapier auslegen.
- Butter und braunen Zucker in einer mikrowellengeeigneten Schüssel für etwa 90 Sekunden erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
- Eier und Zucker mit einem elektrischen Mixer aufschlagen, bis die Masse blass und fluffig ist.
- Die Butter-Zucker-Mischung langsam unterrühren, dann Vanilleextrakt und Pflanzenöl hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Salz, Backpulver und Kakaopulver vermischen und dann nach und nach zur Eiermasse geben.
- Mehl sieben und vorsichtig unterheben, dann die gehackten Oreo-Kekse einmischen.
- Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und gegebenenfalls die ganzen Oreo-Kekse darauflegen.
- Brownies 30–35 Minuten backen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Internationale Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 190 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 50 mg