Description
Genieße ein schnelles und köstliches Gericht mit diesem Rezept für Zitronen-Knoblauch-Glück Gebackenen Kabeljau. Mit frischen Zutaten wie Zitrone, Knoblauch und aromatischen Kräutern zauberst du in nur 25 Minuten eine gesunde und geschmackvolle Mahlzeit. Ideal für hektische Wochentage oder besondere Anlässe – dieser gebackene Kabeljau wird die ganze Familie begeistern!
Ingredients
Scale
- 4 Kabeljaufilets (je ca. 170 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Zesten und Saft von 1 großen Zitrone
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Ein Backblech leicht mit Olivenöl einfetten.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zitronenzesten, Zitronensaft, Oregano sowie Salz und Pfeffer vermischen.
- Kabeljaufilets auf das Backblech legen und gleichmäßig mit der Marinade bestreichen.
- Fisch 12–15 Minuten backen, bis er undurchsichtig ist.
- Mit frischer Petersilie garnieren und mit Zitronenspalten servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (170 g)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 210 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 31 g
- Cholesterol: 75 mg